「とんかつ 河むら」(千代田区六番町)が5月27日、市ケ谷駅近くの日本テレビ通り沿いにオープンした。
新型コロナウイルス感染症緊急事態解除後にオープンした同店では、カウンターに仕切り板を新たに設置し、感染防止に努めながらの開店となった。席数はカウンター席とテーブル席を合わせた20席。
千葉県産の銘柄豚「林SPF豚」を使う同店では豚肉の甘みを味わうために「ヒマラヤ岩塩」で食べることを薦め、アクセントとして「わさびしょうゆ」「粗塩」「からし」「ソース」も卓上に用意する。
定食メニューは「平日限定ランチ(120グラム)」(1,300円)、「上ロース(160グラム)」「上ヒレ(160グラム)」(以上1,700円)、「特上ロース(250グラム)」「特上ヒレ(200グラム)」(以上2,500円)、「極厚ロース(400グラム)」(3,900円)、「肩ロース(200グラム)」(2,000円)、リブロース(260グラム)」(3,300円)。食事には全てご飯・豚汁・キャベツ・新香が付く(ご飯・キャベツはお代わり自由)。テークアウトにも対応する。
営業時間は11時30分~15時、17時~21時。日曜・祝日定休。