食べる 買う

飯田橋に「大阪お好み焼き おこのみ亭」 ミシュランビブグルマン掲載の店で修行したシェフが焼く

「大阪お好み焼き おこのみ亭」九条ネギを使った「牛スジお好み焼き」

「大阪お好み焼き おこのみ亭」九条ネギを使った「牛スジお好み焼き」

  • 15

  •  

 飯田橋に「大阪お好み焼き おこのみ亭」(千代田区飯田橋4、TEL 03-6904-2699)がオープンして2カ月がたった。オープン日は昨年12月1日。席数はカウンター=10席、テーブル3席。

飯田橋「大阪お好み焼き おこのみ亭」店主の水谷裕介さん

[広告]

 店主の水谷裕介さんは、ミシュランビブグルマン掲載のお好み焼店で約3年間修行し、その後フードトラックでお好み焼きを始めて約半年後に板橋区には初店舗を出店させた。そして、現在お好み焼き激戦区の飯田橋に2号店として開店に至った。

 同店のこだわりは、ほとんどの食材を関西地方から取り寄せるようにしていること。京都から直送で、九条ネギを使っている。

 水谷さんは「行列ができるような店にしていきたいがコロナ禍で難しいと思うので、テイクアウトやウーバーイーツでも販売している。店内で食べるのが一番おいしいので、足を運んで食べに来てもらえたらうれしい。僕も気さくなので、話しかけられたらお客様と程よい距離感で接客しているので、ぜひ気軽に来店いただけたら」と話す。

 メニューは、「豚玉」(499円)、「牛スジ焼き」(700円)、「焼きそば」(500円)、「お得セット(牛スジハーフ&焼そば1人前)」(800円)、「ステーキ弁当」(900円)、「ステーキ&ハーブチキン弁当」(1050円)。

 営業時間はランチ=11時~14時、ディナー=17時~22時30分。まん延防止等重点措置期間中はランチ営業のみ。土曜・日曜定休。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース