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牛込神楽坂にゴーストレストラン「ウィクック」 うなぎメニューも

鰻かぐら「うな重」

鰻かぐら「うな重」

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 フードデリバリー「ゴーストレストランWE COOK(ウィクック)」(新宿区払方町1)が牛込神楽坂に東京2号店としてオープンして3カ月たった。

ノースショア ガーリックシュリンプ トラック5

 「食で世界を旅する感覚を」をコンセプトに、「店舗を持たない飲食店」としてフードデリバリーサービスを提供している同店。神楽坂エリアでは「台湾、ハワイへの食の旅」をテーマに、ハワイのガーリックシュリンプ「ノースショアガーリックシュリンプ トラック5」と、漢方スパイスを利かせた台湾火鍋「台湾薬膳ひとり火鍋 Cozy Hot Pot 8」の2店舗を展開。1月22日には、うなぎがメインの「鰻(うなぎ) かぐら」も新しく加わった。「うなぎはハレの日(特別な日)に食べる食材というイメージがあるが、コロナ禍による新しい生活様式が求められる中、ケの日(日常的な普段の日)に楽しんでいただきたい」とも。

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 同店を経営するWDI JAPAN(港区)広報の大林さんは「弊社オリジナルブランド『WE COOK』は、世界の食文化を楽しんでいただく夢のキッチン。旅行がままならない昨今の状況だが、自宅で魅力あふれるさまざまな旅先の食文化を楽しんでほしい」と話す。

 メニューは、ノースショア ガーリックシュリンプ トラック5では「ガーリックシュリンププレート」(1,420円)、台湾薬膳ひとり火鍋 Cozy Hot Pot 8では「白湯(パイタン)薬膳火鍋」(1,576円)、鰻かぐらでは「うな重(梅)」(1,728円)など。

 営業時間は11時~16時、17時~21時。

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