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「LASOLA」唐辛子とチーズの煮込み「エマダツィセット」

唐辛子を野菜として料理するのがブータン料理の特徴。「ダツィ」はチーズの意味。

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市谷にブータン料理専門店「LASOLA（ラッソーラ）」（千代田区九段南4、 TEL 03-6272-8389）がオープンして1カ月がたった。

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