コーヒースタンド「mikke the coffee（ミッケ・ザ・コーヒー）」（千代田区麹町3）が2月12日、麹町にオープンした。席数は2席で、主にテイクアウト販売する。

「mikke the coffee」店内の様子

　店主の藤田晴菜さんは、コーヒーを自分なりに多くの人に伝えたいと考えていた。「コーヒーはただ苦いだけではなく、異なるさまざまな味があると伝えたい。タイミングも重なり、その思いを伝えられるコーヒースタンドをオープンすることにした」と藤田さん。

　販売するのは、スペシャルティコーヒー豆を使ったドリンク。「ハンドドリップコーヒー」（500円）、「カフェラテ」（550円）、「ココココア」（480円）など。コーヒー豆やコーヒー以外のドリンクも用意する。

　菓子は「気まぐれ練り切り」（400円）など。「あんとコーヒーの味わいのマリアージュは、他にはないのでは。季節に合わせて形や味などを変えて提供する」とも。

　店名には、「新しい味わいの発見をしてもらいたい」と願いを込めた。「当店のドリンクを通して、日常の中に感動や癒やしをプラスできたら」と話す。

　営業時間は7時30 分～19時。日曜定休。