神楽坂のギャラリースペース「フラスコ」(新宿区神楽坂6)に8月31日・9月1日、牛込柳町の青果店「瑞花(すいか)」(市谷山伏町)による「ジューススタンド」が登場する。
夏の盛りが過ぎ、夏の疲れが蓄積された夏バテの症状を「季節の野菜・果物のジュースで解消しよう」という同企画。旬の野菜と果物で作った約5種類の「スペシャルジュース」(1杯500円予定)を提供する。
会場内ではジュースのほか、瑞花の出張販売として野菜・果物も販売。20種類以上の野菜・果物をはじめ、スペシャルジュースが自宅でも作れるレシピ付きのジュースキット、蜂蜜、甘酒、リンゴ酢なども販売する。
「夏の朝、食欲が湧かない時でもジュースなら喉を通る。おいしく楽しく栄養を摂取して毎日を過ごしてもらいたい。夏疲れが出てくるころなのでジュースで英気を養っていただければ」と店主の矢嶋文子さん。「30~40代の女性、お子さま連れの方などにも楽しんでいただければ」とも。
開催時間は12時~19時(日曜は18時まで)。