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牛込柳町の青果店が野菜のスタンプラリー、新しい野菜を知るきっかけに

野菜のスタンプラリー企画を行っている「八百屋 瑞花(すいか)」

野菜のスタンプラリー企画を行っている「八百屋 瑞花(すいか)」

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 牛込柳町駅近くの青果店「八百屋 瑞花(すいか)」(新宿区市谷山伏町、TEL 03-6457-5165)が現在、野菜のスタンプラリー企画を行っている。

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 自然栽培や有機栽培、旬の野菜にこだわった同店。店主の矢嶋文子さんが「自分の好みや食べ慣れたものを選びがちな野菜を、スタンプラリーにすることでさまざまな野菜に触れ、野菜料理のバリエーションも増やしてもらえれば」と企画した。

 毎月、「親しみのある野菜を含む」旬の野菜10品をピックアップし、購入ごとにスタンプを押す。2月は「ニンジン」「セリ」「なめこ」「キャベツ」「ニラ」「アサツキの芽」「雲仙こぶ高菜」「マッシュルーム」「イチゴ」「河内晩柑」。全てのスタンプを集めると、野菜や調味料などの粗品を進呈する。

 矢嶋さんは昨年、「もっとおいしい野菜をそろえたい」という思いから毎週月曜~水曜を「産地巡り」に充て、日本各地の生産者を訪問。その中で、珍しい野菜との出会いや矢嶋さん自身の知識も深まったという。「今回の企画が新しい野菜にトライするきっかけ、新しい発見につながれば」

 営業時間は11時~20時(木曜は22時まで、日曜・祝日は18時まで)。水曜定休。

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