神楽坂にあるジェラート専門店「BUON'AMORE（ブオン・アモーレ）」（新宿区天神町、TEL 03-6265-3030）が7月25日、みそ・醸造製品メーカーのハナマルキ（長野県）とコラボした「塩こうじジェラート」シリーズの販売を開始した。