都内を中心にもつ鍋専門店「もつなべ きむら屋」や宮崎地鶏専門店「地鶏黒木屋」などの飲食店を手がけるKID’S（千代田区富士見2）は12月22日、九州料理ともつ鍋の店「木村屋本店 四谷三丁目店」（新宿区四谷3、TEL 03-3226-1109）をオープンした。

　店舗面積は42.8坪。席数はテーブル席と座敷を合わせた96席。20代後半以上のビジネスマンをメーンターゲットに、新鮮な和牛のもつを使用したもつ鍋と福岡や宮崎、熊本などの名物料理を提供する。

　もつ鍋は、「紫（しょうゆ）」「花（塩）」「麹（みそ）」「紅（辛みそ）」「橙（ポン酢）」（各1,260円）に期間限定の「トマトもつ鍋」（1,380円）を加えた6種類、鉄板で作るもつ鍋焼きは、「塩」「ポン酢」「辛みそ」「バターしょうゆ」の4種類を用意。このほか、数量限定の「特製レバカツ」（480円）や「酢もつ」（450円）、「馬刺し」（880円）、「チキン南蛮」（680円）、「一口揚げギョーザ」（480円）、串焼き（180円～）などの一品料理も豊富に取りそろえる。

　ドリンクメニューは、「炭火焼焼酎 鬼火」「さつまの海」「黒霧島」「どげんかせんといかん」「東国原」「明るい農村」などの焼酎（500円～）や泡盛（520円～）、梅酒（520円～）などのほか、生ビール（550円）、サワー（450円～）、カクテル（490円）など。客単価は3,000～4,000円。

　営業時間は17時～24時。年明けからはランチの営業も予定している。