都内を中心にもつ鍋専門店「もつなべ きむら屋」や宮崎地鶏専門店「地鶏黒木屋」などの飲食店を手がけるKID’S（千代田区富士見2）は10月5日より、カボチャを鍋のスープに使用した「パンプキン鍋」を期間限定で提供している。

「パンプキンもつ鍋」

　カレー鍋やトマト鍋など変わり種鍋が増えている中、同社が秋冬の新メニューとして提供を開始した「パンプキン鍋」は、濃厚でクリーミーな味わいが特徴。カボチャをベースにした黄色いスープに、ニンジンやブロッコリー、カリフラワー、キノコ類、白菜、水菜などを加え、インパクトと栄養価の高いメニューに仕上げた。

　メニューは、ベーコン入りのスタンダードな「パンプキン鍋」、もつ入りの「パンプキンもつ鍋」、つくね入りの「パンプキンつくね鍋」の3種類を用意し、価格は1,260円（1人前、注文は2人前から）。「もつなべ きむら屋」「地鶏黒木屋」「木村屋本店」「十焼十鍋」など41店舗で提供する（店ごとに取扱メニューが異なるため、事前の問い合わせが必要）。

　20代前半～30代後半の女性客をメーンターゲットに捉えており、「女性のお客さまに非常に好評いただいている」と同社広報担当者。今月31日は「ハロウィーン」記念として、それぞれの鍋を半額で提供する。

　提供は来年2月末まで。