神楽坂のベルギービール専門店「BRUSSELS（ブラッセルズ）神楽坂」（新宿区矢来町、TEL 03-3235-1890）が2月25日で35周年を迎えた。経営は、ビール輸入事業も行うブラッセルズ（港区）。

「ブラッセルズ神楽坂」フードメニュー

　創業者の芳賀詔八郎（しょうはちろう）さんが「ベルギービールのおいしさと楽しさを伝えたい」と、日本で最初のベルギービール専門店として神保町に店を開いた。その後、関東を中心に店を増やし、現在は系列店も含めて5店舗を展開。

　自身も「ビールにのめり込んでいる」という神楽坂店の田村和也店長は「展開している店舗は長い歴史がある店が多く、それぞれのストーリーがある。当店も30年以上通ってくださる方も多く、開店当時の話や、ビール好きならではの話など、さまざまなエピソードを教えてもらうことも」と笑顔を見せる。

　コロナ禍などの影響で経営が難しい時期もあったというが、新規事業参入などで踏みとどまった。「時代に合わせて変えていくところはもちろんあるが、ブラッセルズらしい温かさや雰囲気を持った店づくりは変えない。創業当時から大切にしているように、誰もが楽しめるベルギーの『広場』のような存在であり続けたい」と話す。

　ビールは「ボンヴー」（1,550円）、「セゾンデュポン」（950円）、「モアネットブロンド」（1,240円）など70種類を取りそろえ、随時品ぞろえも変わる。「ベルギーの中でも、地方によってビールの風味の特徴はさまざま。飲み比べてお気に入りのビールを見つけてほしい。ビールが好きな方でも見たことのないようなクラフトビール・ボトルビールがあるはず。ぜひ足を運んで味わっていただきたい」とも。フードメニューは、「黒毛和牛 門崎熟成肉のステーキ」（1,980円～）、「ベルジャンフリッツ」（490円～）など。

　営業時間は16時～23時（土曜・日曜は12時～）。月曜定休。