市谷に弁当専門店「丸玄 市ヶ谷店」（新宿区市谷田町、TEL 03-5579-8183）がオープンして1カ月がたった。オープン日は2月1日。同店は1981（昭和56）年、墨田区錦糸町で1号店を創業し40年を迎え、2号店として市谷に出店した。経営は、飲食店の経営や運営などを行うCHIYO（中央区）。

丸玄 市ヶ谷店 「もつ鍋セット」

　同店は、韓国をコンセプトにしたテークアウト専門店。精肉、弁当、総菜を取りそろえる。入り口には韓国のお菓子コーナーを設け、BGMも全てK-POPを流している。「できたてほやほやを召し上がっていただけるように、作り置きではなく、オーダーが入ってから作る。気軽に韓国料理を召し上がっていただけたら」と話す。

　平井智奈美店長は「市谷の誰もが知ってる店になれるよう、気軽に寄れる店にしていきたい。地域に密着して、親しみを込めてお客さまに接していく。お客さまからの意見も大事にしており、『こういうメニューが欲しい』などの案を頂ければ。できる限りお客さまの声に応えていく」と意気込みを見せる。

　「メニューは韓国料理がメインなので、お客さまが退店する際、『ありがとうございました』に続けて韓国語で『カムサハムニダ』と言っている。会社が『笑顔・元気・愛嬌』を理念にしているので、店でもその思いを大事にして、お客さまが『また来たい』と思えるような接客対応を徹底している」とも。

　弁当のメニューは錦糸町とほぼ同じだが、韓国系の新しい弁当・総菜を用意している点が異なる。錦糸町にはない唐揚げも1個から販売しており、毎日手作りでキンパを巻いているという。「お薦め」メニューは、錦糸町でも人気の「もつ鍋セット」（1,000円～）、「カルホル弁当」（800円）、「ピリ辛豚みそ弁当」（550円）、「唐揚げ」（1個80円）、「ヤンニョン唐揚げ」（同90円）など。

　営業時間は10時半～20時。