ホテルグランドパレス（千代田区飯田橋1、TEL 03-3264-1111）が現在、館内全レストラン＆バーで旬の食材を使ったメニューを提供する「冬の味覚グルメフェア」を開催している。

ホテル外観

　毎年この時期は「忘年会フェア」として各レストランでメニューを展開していたが、今年はコロナ禍で大人数での集りが難しい状況に。そこで今回、旬の食材を使ったメニューを考案し、フェアを企画した。

　最上階にはフランス料理、鉄板焼きのレストランやブッフェを構える。バーではオリジナルカクテルのほかフードメニューも用意し、「一杯お酒を楽しみたい時」「食事を楽しみたい時」などに対応している。地下1階の日本料理、広東料理のレストランには個室も用意。

「レストラン＆カフェ カトレア『冬のシェフ特撰ブッフェ』」ランチ=3,600円、ディナー=5,200円、「鉄板焼 千鳥『冬の創作美味堪能コース』 」=1万9,000 円、「フランス料理 クラウンレストラン『ムニュ デギュスタシオン』 」=1万3,500円など。

　料飲部支配人の坂内和久さんは、「コロナ禍で、人との接触を避け大人数での会食が制限されている中、当ホテルでは安心してお越しいただけるよう感染防止対策を取っているので、一年の締めくくりに当フェアで楽しい時間を過ごしていただければ」と利用を呼び掛ける。

　12月30日まで。