食べる

神楽坂にホットドッグ専門店「ホーミーズ」 ハンバーガー店で修業後、開店

ホットドッグ×黒いライ麦

ホットドッグ×黒いライ麦

  • 37

  •  

 ホットドッグ専門店「hotdog stand homeys(ホットドッグスタンド・ホーミーズ)」(新宿区細工町3、TEL 03-6265-3851)が9月15日、神楽坂にオープンした。席数は11席。

スタッフと店長の工藤英晃さん(右)

 店長の工藤英晃さんは以前、高田馬場のハンバーガー店「アメリカンダイニング・ホーミーズ」に勤めていた経歴があり、同店オーナーから「ホットドッグ屋をやってみないか」と誘われたことがきっかけで、ホットドッグの修業をした後、店を開いた。工藤さんは「地元の人や違う地域の人でも気軽に立ち寄れて、お客さん同士で仲良くなれる場所にしたい。地域に貢献できる店にしたい」と意気込みを見せる。

[広告]

 パンが「プレーン」「黒いライ麦」「赤いチリ」の3種類から選べる点が同店の特徴(パンの変更は50円追加)。ソーセージにもこだわり、ホーミーズ独自のレシピを元に特注している。

 メニューのランチセットは、好みのホットドッグ+ドリンク+サイドメニュー(930円~)。サイドメニューは、ポテト・スープ・コールスローから1つ選ぶことができる。工藤さんお薦めのホットドッグは、プレーンのホットドッグ(780円)、ハワイアンドッグの黒いライ麦パン(980円)、メキシカンドッグの赤いチリバン(1,030円)。デリバリー、テークアウトにも対応する。

 営業時間は、ランチ=11時~15時、ディナー=17時~21時(金曜・祝前日は22時まで)、土曜は11時~22時(日曜21時まで)。