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神楽坂のイタリアンバー「トゥリース」、開店13年目にして初のランチ営業

店舗外観

店舗外観

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 神楽坂のイタリアンバー「TREES Italian & Bar Lounge(トゥリース イタリアン アンド バーラウンジ)」(新宿区神楽坂3、TEL 03-3266-1666)がランチ営業を始めて半年がたった。

黒毛和牛フィレ肉のロースト 黒トリュフと赤ワインソース

 2008(平成20)年にオープンした同店は、ソムリエが選んだ100種類を超えるワインやウイスキーを料理と一緒に提供するイタリアンバー。ランチ営業は12年前にオープンして以来初の試みだが、昼も営業することによって新たな客層に知ってほしいと始めた。

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 店長の須永浩司さんは「ランチ営業は、新型コロナウイルスの影響もあり始めた試みだが、より多くの方に認知され始めている。店名通り、良質な木材を使った内装で、ナチュラルかつ荘厳な雰囲気が店の特徴。イタリアンをシックな空間で楽しんでほしい。ランチで気軽に当店の良さを知っていただき、ディナー・バーではお酒と共にゆったりとした時間を提供できれば」と話す。

 料理は、「黒毛和牛フィレ肉のロースト 黒トリュフと赤ワインソース」(4,500円)や「イタリア産仔牛のミラノ風カツレツ」(1,980円)をはじめ、昼はパスタランチ(880円)、リゾットランチ(980円)なども提供。地下1階に位置するが換気は徹底して行い、店内は間隔を空けたテーブルやカウンターで45席を用意する。

 営業時間は、ランチ=11時~15時、ディナー=17時~23時30分(日曜・祝日は22時まで)。