神楽坂のイタリアンバー「TREES Italian & Bar Lounge(トゥリース イタリアン アンド バーラウンジ)」（新宿区神楽坂3、TEL 03-3266-1666）がランチ営業を始めて半年がたった。

黒毛和牛フィレ肉のロースト　黒トリュフと赤ワインソース

　2008（平成20）年にオープンした同店は、ソムリエが選んだ100種類を超えるワインやウイスキーを料理と一緒に提供するイタリアンバー。ランチ営業は12年前にオープンして以来初の試みだが、昼も営業することによって新たな客層に知ってほしいと始めた。

　店長の須永浩司さんは「ランチ営業は、新型コロナウイルスの影響もあり始めた試みだが、より多くの方に認知され始めている。店名通り、良質な木材を使った内装で、ナチュラルかつ荘厳な雰囲気が店の特徴。イタリアンをシックな空間で楽しんでほしい。ランチで気軽に当店の良さを知っていただき、ディナー・バーではお酒と共にゆったりとした時間を提供できれば」と話す。

　料理は、「黒毛和牛フィレ肉のロースト 黒トリュフと赤ワインソース」（4,500円）や「イタリア産仔牛のミラノ風カツレツ」（1,980円）をはじめ、昼はパスタランチ（880円）、リゾットランチ（980円）なども提供。地下1階に位置するが換気は徹底して行い、店内は間隔を空けたテーブルやカウンターで45席を用意する。

　営業時間は、ランチ＝11時～15時、ディナー＝17時～23時30分（日曜・祝日は22時まで）。