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曙橋にカフェ新店、自家製ヨーグルトとハンドドリップコーヒーをメーンに

竹ケ原菜奈店長

竹ケ原菜奈店長

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 あけぼの橋通り商店街の念仏坂脇に3月27日、自家製ヨーグルトとハンドドリップコーヒーの専門店「Yogour Cafe(ジョグールカフェ)」(新宿区住吉町、TEL 03-6380-0607)がオープンした。経営はPPGフード&ドリンク(中央区)。

(関連画像)同店店内

 毎日新鮮な牛乳を使って店内で製造する自家製無添加ヨーグルトと氷温熟成コーヒーを使った用したハンドドリップコーヒーをメーンに提供する。「ジョグール」はヨーグルトのスペイン語。5月14日からはフードメニューも充実させ、夜のバルスタイルでの営業開始を予定している。

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 自家製プレーンヨーグルトは定番の「ナチュラルタイプ」とナチュラルタイプを水切りした濃厚な「ギリシャタイプ」の2種類(各380円、以下全て税抜き)。好きなソースかシロップ(蜂蜜、ジンジャーシロップ、キャラメルソースなど)を1種類選べ、追加トッピング(1種類100~150円)も可能。おすすめのトッピングセットメニューとして、「自家製ヨーグルト+岩塩&オリーブオイル」(400円)、「自家製ヨーグルト+ドライフルーツ&はちみつ&チアシード」(550円)、「自家製ヨーグルトの具だくさんフルーツ」(700円)なども提案している。

 ハンドドリップコーヒーは「氷温熟成珈琲(コーヒー)」(380円、お代わりは150円)のほか、「今月のオススメ珈琲(コーヒー)」(430円)も。

 ランチタイムには「ミルキーホエーたっぷりのこだわりカレー」とサラダのセット(880円)などの食事メニューも提供。そのほか、ヨーグルトを添えた自家製ワッフルメニューやヨーグルトドリンクメニュー、アルコールメニューもある。生ビールはハートランド(400円)。

 「ターゲットは地元の方々。地域密着でやっていきたい」とゼネラルマネジャーの米山一成さん。「近所の皆さんには徐々に認知されてきていると思う。安らぎの時間を過ごせるアットホームな店になれれば」と話す。

 席数はテーブル27席、カウンター5席の32席。今後、テラス席を設けることも検討している。

 営業時間は11時~22時。バル開始後は営業時間延長の可能性あり。

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