四谷荒木町の飲食ビルに10月19日、日本酒とワインの店「BAR ればんと」（新宿区荒木町、TEL 03-5315-4588）がオープンした。店舗面積は8.5坪。席数はカウンターとテーブル席を合わせた10席。

　女性店主の佐藤さんが厳選したワインと日本酒をメーンに提供する同店。ファッション関係の仕事に就いていたころ商談の場でシャンパンなどを提供することがあり、サロンのようにくつろいでもらえるような店をイメージしたという。店内のインテリアはアジアンテイストでまとめ、ワイングラスはオーストリアの「リーデル」、おちょこは石川県の「九谷焼」、食器はインドネシア・バリ島の「ジェンガラ」など、器にもこだわった。

　ワインはフランス産を中心に約50種類をそろえ、価格はグラス780円～、ボトル3,500円～。約20種類をそろえる日本酒は60ミリリットル315円～。チーズのプレートやおつまみ類（315円～）も用意する。客単価は3,000～4,000円。

　「荒木町で食事をした後に寄っていただくという使い方がご利用いただきやすいかと。お客さま主催のワイン会やチーズとワインの組み合わせを学ぶミニスクール、講師を招いた語学レッスンなども後々開催していければ」と意欲を見せる。

　営業時間は、平日＝19時～23時、土曜＝17時～22時。月曜・火曜・日曜・祝日定休（営業時間、定休日ともに今後変更の可能性あり）。