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ブラックアンガス牛を使用したステーキ

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アメリカの大自然で育ったブラックアンガス牛を本場スタイルの料理法で提供する「COWMAN STEAK CLUB（カウマン・ステーキ・クラブ」（新宿区神楽坂6、TEL 03‐6265‐0466）が8月22日、神楽坂にオープンした。

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