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土器を使って食材を調理する牛込神楽坂の「SAIME(サイメ)」(新宿区納戸町)が4月6日で1周年を迎えた。
ラーメン店「ハレ&ケ」(千代田区九段南3)が11月10日、九段南にオープンした。
飯田橋エリアで11月21日、「タワー飯田橋通りウォーカブルプロジェクト」が開催された。
抹茶と発酵をテーマにしたテイクアウト専門カフェ「MATCHA&(抹茶アンド)」(新宿区四谷2)が9月17日、四谷にオープンした。
「ハレ&ケ」外観
小木曽、ツアー2勝目