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「純生 牛肉刺し オリーブ牛リブロース」＝ 神楽坂「神楽坂 囲炉裏 肉よろず」

生食用食肉取扱者の認定を取得しているため提供できる「純生 牛肉刺し オリーブ牛リブロース」（1,200円）。

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神楽坂に肉専門料理店「神楽坂 囲炉裏（いろり） 肉よろず」（新宿区津久戸町、TEL 03-3528-9750）がオープンして1カ月がたった。

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