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Dr.Meat和牛博士のビストロ自信作「絹の土鍋ハンバーグ」

「絹の土鍋ハンバーグ」￥1,000(税込)。 八丁味噌とデミグラスソースの柔らかハンバーグ。 今年3月本店に登場して以来人気メニュー。

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和牛創作料理店「Dr.Meat（ドクターミート）和牛博士のビストロ」（千代田区麹町2、TEL 03-6272-4629）が5月19日、半蔵門にオープンした。

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