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神楽坂の焼き鳥店「鳥伸」、地蔵坂に移転増床 客席数3倍に

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神楽坂の焼き鳥店「鳥伸」、地蔵坂に移転増床 客席数3倍に

神楽坂上交差点近くの地蔵坂に移転増床した焼き鳥店「神楽坂 鳥伸」

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 神楽坂上交差点近くの地蔵坂に焼き鳥店「神楽坂 鳥伸」(新宿区神楽坂5、TEL 03-6280-7678)が移転オープンして約2カ月がたった。

店内奥には個室も

 店主の割鞘伸泰さんが、2013年2月に神楽坂通りから1本路地を入った小栗通りで創業した同店。鮮度にこだわり炭火で丁寧に焼き上げる焼き鳥を、カウンターのみ8席の店内で提供してきた。新店の店舗面積は18坪。席数はカウンター席14席、テーブル席4席、6人用個室を合わせた24席。店舗面積、席数ともに3倍に拡大した。

 移転の理由について「もう少し大きいところでやりたいとは思っていたが急いではいなかった。今回、タイミングが合い、良い物件が出たので移転を決めた」と割鞘さん。「以前のこじんまりした空間を気に入ってくださっていた方もいる。広くなったことで常連さまとの距離ができてしまっていることは事実なのでその距離を埋めていきたい」と気を引き締める。

 主なメニューは、「串5本コース」(1,500円)、「串8本コース」(2,500円)をはじめ、「かしわ」「ねぎま」「そろばん(首肉)」「砂肝」「げんこつ(膝なんこつ)」「レバー」「つくね」(以上300円)、「ささみ」「ふりそで」「ちょうちん」(以上350円)などの串各種。「鶏わさ」「ささみの塩昆布あえ」「クレソンのサラダ」(以上700円)、「広島菜漬け」(500円)などの一品料理やご飯ものも用意する。

 ドリンクメニューは、生ビール(700円)、瓶ビール(650円~)、チューハイ、焼酎各種(以上600円)、日本酒各種(800円~)、ワイン(グラス600円、ボトル=3,200円~)、ソフトドリンク(500円)。

 営業時間は17時~24時。月曜定休。

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