曙橋駅近くの路地に5月12日、「デイリースパイス＆バル オフビート」（新宿区荒木町、TEL 080-4685-0748）がグランドオープンする。店舗面積は7.5坪。席数はカウンターのみの10席。

　伊豆でダイビングサービスを行う店主の大窟浩幸さんが開いた同店。ダイビングの仕事をする中で振る舞ったカレーの評判が良く、独学とインド料理店での修業、現在も続けているというカレーのケータリングカーのスタッフの経験を生かし、今回の独立を決めた。

　主なメニューは、インド料理や各種カレー、インドなどで食べられている米料理「ビリヤニ」、おつまみ類。クミンを使った「ニンジンのしりしりマリネ」（420円）、カシューナッツのスパイス炒（い）り「マサラカジュ」（390円）、「自家製皮付き大根漬け」（300円）、インド・ゴア地方のビネガーが効いたカレー「ポークビンダルー」（ハーフサイズ580円）、南インドの黒いカレー「ナスの黒ゴママサラ」（同520円）、ビリヤニ各種（680円～）などを取りそろえる。

　「スパイスを使った料理に合うものを選んだ」というドリンクメニューは、8種類を用意するシェリー酒（480円）を中心に、「スーパードライ プレミアム生ビール」（480円）、ビールと甘口のシェリー酒を合わせた「シェリービール」（800円）、「シンハー」「タイガー」などのワールドビール（720円～）など。想定客単価は2,000～3,000円。

　「毎日食べても胃が持たれない料理が売り。ノーチャージなので気軽に1杯、食事だけでもご利用いただければ」と大窟さん。「1人で来た方が隣の人とコミュニケーションをとるような楽しい場になれれば」と笑顔を見せる。

　営業時間は18時～23時（今後変更の可能性あり）。土曜・日曜・祝日定休。