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「アルヨイーノ」のぐい飲み

輪島市の老舗塗師屋(ぬしや)「山崖松花堂(やまぎししょうかどう)」が開発した、下地を使わず芯から漆だけを塗り重ねて作る技法「芯漆(しんしつ)」で作ったぐい飲み

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和食を中心とした料理を提供する「アルヨイーノ」(新宿区神楽坂6)が神楽坂にオープンして、4月1日で1カ月がたった。

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