フォトフラッシュ

シェフの井谷謙太さん

神楽坂上交差点近くの地蔵坂にオープンしたフリウリ・ベネチア・ジュリア州の郷土料理を提供するトラットリア「NODO(ノード)」で腕を振るうシェフの井谷謙太さん

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神楽坂駅近くの路地に3月9日、豚料理専門店「シャ豚(トン)ブリアン」(新宿区神楽坂6、TEL 03-6265-3799)がオープンした。