四谷・三栄通り沿いに「俵コロッケ　四谷さくらい」（新宿区四谷1、TEL 03-6875-8982）がオープンして間もなく2カ月がたつ。

ランチメニュー（店外）

　和食を中心に28年にも及ぶ料理人歴を持つ店主の櫻井博和さんは六本木の店を閉め、8月、四谷に新店をオープン。パリパリ衣の俵コロッケに特化したメニューを提供している。

　「日本人が愛してやまないコロッケは、さまざまな食材で遊ぶことができ、バリエーションも豊富。日本酒にも合う」と櫻井さん。喫茶店を改装し、山好きの櫻井さんが撮った山の写真を飾る店内の席数は、カウンター6席、4人掛けテーブル席1卓、店内は一人で切り盛りしている。

　ランチタイムはご飯、キャベツ、しじみ汁食べ放題付きの肉コロッケランチ、カニクリームコロッケランチ、チーズポテトコロッケランチ（以上890円）などのほか、持ち帰り弁当（490円）にも対応。

　ディナータイムは黒毛和牛ポテトコロッケ、ロブスタークリームコロッケ、桜海老・枝豆クリームコロッケなど各種コロッケ（1個300円）、コロッケおまかせコース（2900円）など。日本酒をはじめ各種ドリンクもそろえる。

　営業時間は11時～14時、17時～22時。日曜・祝日定休。