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市ケ谷にパンケーキ専門店「gram」 1日3回、限定提供メニューも

市ケ谷・靖国神社そばにオープンした「gram 九段下店」店内の様子。白と緑を基調としたナチュラルな雰囲気に仕上げた

市ケ谷・靖国神社そばにオープンした「gram 九段下店」店内の様子。白と緑を基調としたナチュラルな雰囲気に仕上げた

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 市ケ谷・靖国神社そばに8月5日、パンケーキ専門店「gram(グラム)九段下店」(千代田区九段南3、TEL 03-6272-6831)がオープンした。

看板メニューの「プレミアムパンケーキ」

 2014年に大阪心斎橋でパンケーキ専門店として創業し、全国で50店舗以上を展開する同店。「ふるしゅわ食感」が特徴という看板メニューの「プレミアムパンケーキ」は、オーダーごとに1枚1枚焼き上げる。

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 九段下店は靖国通りに面したビルの2階に位置し、窓からは靖国神社や通り沿いの木々が見渡せる。店内は白と緑を基調としたナチュラルな雰囲気に仕上げた。店舗面積は106.41平方メートル。席数は30席。

 主なメニューは、1日3回(11時・15時・18時)、各20食限定の「プレミアムパンケーキ」(950円)、「ベーコンとスクランブルエッグのワンプレートパンケーキ」(1,250円)、「サーモンとアボカドのワンプレートパンケーキ」(1,350円)など。メープルシロップやバニラアイス、生クリーム、フルーツなどのトッピング(100円~)でアレンジすることもできる。

 ターゲットは大学生やOL、主婦。 店長の静嘉門さんは「仕事帰り、学校帰りにお客さまの笑顔が集まる場所として愛されるような店を目指す」と意気込む。

 営業時間は11時~21時。