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「オテル・ドゥ・ミクニ」で提供する特別メニュー

「しものせき海響の恵みフェア」で「オテル・ドゥ・ミクニ」が提供する「下関沖ノドグロとベルギー産アンディーヴのポワレ、ライムのア・ラ・クレームとそのゼストの香り」

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四ツ谷のフランス料理店「オテル・ドゥ・ミクニ」(新宿区若葉1、TEL 03-3351-3810)で2月1日より、下関の食材を使った「しものせき海響の恵みフェア」が開催される。