「東方見聞録」「月の雫」「黄金の蔵」などの居酒屋や飲食店を手がける三光マーケティングフーズ(豊島区)は9月8日、「全品270円居酒屋『金の蔵』Jr. 飯田橋店」(千代田区飯田橋4、TEL 03-5215-7050)をオープンする。
同社では、全品「284円」「314円」「315円」で提供する低価格ブランドを展開しており、同店では、同社の主力ブランドである「黄金の蔵」から受け継ぐ多様な創作料理を低価格で提供する。同社の飯田橋エリアへの出店は同店が初めてで、「全品284円」業態での出店は今回が12店舗目となる。席数は209席。
メニューは、「黄色いお山のオムキャベサラダ」「屋台風たこ焼き」「牛すじポン酢」「カリカリベーコンとパルメザンチーズのシーザーサラダ」「いかの一夜干し」「ねぎトロの塩ユッケ~バケット添え~」など。「若鶏もも(2串)」「豚トロ(2串)」「丸ごとにんにく(2串)」「厚切り豚バラ肉の串焼き(1本)」などの串焼きから鉄板料理、揚げ物、デザートまで全品284円で提供する。
ランチタイムには、ご飯・みそ汁・生卵・味付けのりが食べ放題の定食メニュー(各種500円)数種類を用意する。
ドリンクメニューは、いずれも284円の生ビールやホッピー、サワー、カクテル、ワイン、焼酎、梅酒、日本酒、ソフトドリンクなど約70種類を取りそろえる。飯田橋かいわいのビジネスマンをメーンターゲットに、若年層からファミリー層まで幅広い年齢層をターゲットにとらえ、客単価は2,000円を見込む。
営業時間は、ランチ=11時30分~14時30分(月曜~金曜)、ディナー=17時~23時30分(土曜・日曜・祝日は16時~23時)。ランチは9月中旬からの営業を予定している。