奥神楽坂エリアに昨年オープンしたパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD(ハイファイブサラダ)」(新宿区山吹町)が現在、フレッシュチーズブランド「ブルサン」とコラボレーションした期間限定メニューを提供している。
今回のコラボレーションは、同ブランドの秋冬限定新作フレーバー「ブルサン アップル&シナモン」の発売を記念したもの。新作フレーバーは、優しい甘さのアップルとフレッシュで滑らかな口溶けのチーズに、シナモンがほのかに香る後味が特徴といい、ブルサンチーズのほか、マイタケ、シメジ、リンゴ、ブドウなど秋の食材を使った「ブルサンチーズときのこ・豚肉の照り焼きサラダ」(税別1,100円)を提供する。
営業時間は11時~22時(土曜・日曜・祝日は21時まで)。10月31日まで。