市ケ谷経済新聞

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西日暮里で人気のもんじゃと鉄板焼きの店「大木屋」が法政大学市谷田町校舎近くの牛込中央通り沿いにオープンする。すでに常連客らからの予約も入ってきているという。

　法政大学市谷田町校舎近くの牛込中央通り沿いに9月7日、もんじゃと鉄板焼きの店「大木屋」（新宿区市谷砂土原町、TEL 03-6228-1676）がオープンする。

　西日暮里に本店を構える「大木屋」は、肉好きとしても知られるお笑いタレント・寺門ジモンさんが雑誌やテレビなどさまざまなメディアで紹介している有名店。約30年前にもんじゃ焼き店としてオープンした同店だが、さまざまな試行錯誤を重ね「自分たちが自信を持って提供できるものを安くおいしく食べてもらいたい」という思いから、メニューは「おまかせ」コースのみという現在のスタイルを確立した。

　店舗面積は約40坪。席数はテーブル席と座敷を合わせた50席。市ケ谷店のメニューも本店同様、鮮魚の一品料理、大きな塊のままじっくり焼き上げる牛ステーキ、海鮮の焼き物、ジャンボメンチカツ、もんじゃ焼きの5品をセットにしたコースのみで、注文は5人以上から。料金は1人3,500円。

　ドリンクメニューは、生ビール（480円）や瓶ビール（600円）、ホッピー（430円）、生しぼりレモンサワー（500円）、ウーロンハイ（420円）、ワイン（グラス＝350円、ボトル＝3,000円～）、ソフトドリンク（200円）などを取りそろえる。客単価は4,000～5,000円。

　市ケ谷の店を任された大木康弘さんは「父が築いてきたことは崩したくない。でも場所が変わればお客さまも変わってくると思うので、いろいろと手探りでやっていきたい」と話し、「鉄板焼きは（メニューに）広がりがあるものだと思うので、いろいろとやってみて形になれば。父もそうだったと思うので…」と意欲をみせる。

　ターゲットは「サラリーマンや友人同士」。大木さんは「鉄板と料理を囲んでワイワイ楽しんでもらいたい」と笑顔を見せ、「完全予約制ではないが、埋まってきている日もあるので事前にお電話いただければ」とも。

　営業時間は17時～23時。日曜・祝日定休。

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