神楽坂で人気のカフェ「神楽坂茶寮」やフレンチ「かみくら」などを運営する文商事（新宿区津久戸町）は8月1日、昨年春の近隣火災の延焼で焼失した和食店「馳走 紺屋」（神楽坂3、TEL 03-3266-1611）を再オープンする。場所はかくれんぼ横丁の飲食ビル「クレール神楽坂III」の1階。

神楽坂・かくれんぼ横丁に復活する「馳走 紺屋」の店内

　店舗面積44坪。カウンターとテーブル席のほか12席のテラス席も設置し、総席数は72席。今回入居するビルは新築のため、以前の古い趣の建物ではなくなったが、外観や内装には当時の雰囲気を残し、店内では三味線の生演奏も行う。

　「産地」「自然」「安心」にこだわった「昭和のスローフード」をコンセプトにしたメニューは、3種類のコース（5,800円、6,800円、9,800円）とアラカルトを用意。北海道の「いくらの正油漬」（620円）や福井の「さばのへしこ」（680円）、熊本の「豆富の味噌漬」（650円）、千葉の「やなぎかれいの一夜干し」（1,800円）、博多の「がめ煮」（680円）など全国各地の味を豊富に取りそろえた。

　ドリンクメニューは地酒と地焼酎をメーンにビールや梅酒、ワインなど約40種類。新潟県南魚沼産こしひかりの「銀シャリ釜炊き飯」（2人前＝1,200円）や、好みのみそと具を選ぶことができる「味噌汁」（650円）も。

　地上5階建ての「クレール神楽坂III」には、焼肉店やイタリアンレストランなどの入居が決まっており、今後続々とオープン予定。人気店「紺屋」の復活に、以前の常連客からの予約も入ってきているという。

　営業時間は17時～23時30分（土曜は23時まで）。日曜定休。

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