市ケ谷経済新聞

曙橋の人気和風ベーカリーが夏限定商品−枝豆やショウガを使用

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人気ベーカリー「満（みつる） 曙橋本店」の外観

　曙橋駅にほど近い人気ベーカリー「満（みつる） 曙橋本店」（新宿区住吉町、TEL 03-5367-4007）は6月3日より、夏限定メニューの販売を開始した。

　同店は東京・三軒茶屋の人気ベーカリー「濱田家」のプロデュースで2005年5月にオープン。一見「パン屋」に見えない外装でも話題となった同店では、小麦と酵母を使用した生地に、「ひじき」「キンピラ」「高菜」などの「和」の食材を合わせた総菜パンなど約50種類を提供している。

　今回、販売を開始したのは「枝豆パン」（200円）と「ショウガパン」（200円）、「なすび」（180円）の3種類。同店では、シーズンごとに季節の食材を使用した商品3〜5種類を提供しており、同商品は9月上旬ごろまでの期間限定販売となる。

　営業時間は、月曜〜土曜＝8時30分〜21時、日曜・祝日＝9時30分〜20時。エキュート品川店に続き、7月25日に「満」の3店舗目が「ららぽーとTOKYO-BAY」（千葉県）にオープンする。

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