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四ツ谷にバー「リンク」-日韓の若者6人が共同出資、夢の一つを実現
(2012年02月08日)
四ツ谷に昨年12月17日、バー「リンク」(新宿区三栄町、TEL 03-5919-3280)がオープンした。店舗面積は21坪。客席は24席。
姜昌秀(カン・チャンス)さんを中心とした韓国人と日本人の友人ら6人が共同出資して運営する同店。6人は昨年、フットサル場やクラブ、エステサロンの経営など、それぞれの夢の実現に向けて会社を設立。ANAインターコンチネンタルホテル東京でシェフとして務めていた友人を誘い、夢の一つだった「バー経営」を実現した。
メニューは、月替わりでランチメニューを500円で提供し、ディナーメニューは「ドフィノワ」(500円)、「ガーリックライス」(800円)、「手づくり生チョコ」(700円)など。各種アルコールを用意するほか、マッコリカクテルや韓国料理を提供し、韓国語を教えるイベント「マッコリンク」などの日韓のスタッフならではのイベントも開いていく。
「僕らと同じ若い世代の人たちが、愚痴を言い合うのではなく、夢を語り合えるような場にしていければ」と姜さん。
営業時間は11時30分~14時(ランチ)、18時~24時(ディナー)。第1土曜定休。
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