赤坂経済新聞

赤坂のポルトガル料理店がバレンタイン限定スイーツ－半熟カステラをアレンジ

写真を拡大

ココアとビター・チョコを合わせて、しっとり仕上げたバレンタイン限定半熟カステラ

　赤坂Bizタワー1Ｆのポルトガル料理店「ヴィラモウラ」（港区赤坂5、TEL 03-5545-7735）は、2月14日までの期間限定で半熟カステラ「パオン・デ・ロー」のチョコレートバージョンを販売する。

　昨年からブームの半熟スイーツの中でも注目されている「パオン・デ・ロー」は、カステラの元祖と言われるポルトガルの伝統的な小麦粉のケーキ。口溶けがよく、ふんわりとした食感が楽しめると、女性の間で人気に火がついた。オリジナルのやわらかい食感はそのままに、カカオとビターチョコレートを合わせたバレンタインバージョンとして提供する。

　「生焼けカステラのチョコバージョンは、バレンタインで周りに差をつけたい方にはぴったりのアイテム。店内にはカップル専用席『カップルシート』もあるので、こちらもぜひ利用してもらえたら」と店長の平岡泰江さん。

　限定スイーツ「チョコ・パオン・デ・ロー」は1ホール＝1,400円（テイクアウト）、4分の1カット＝450円（イートイン）、盛合わせ＝1,000円（イートイン）。営業時間は平日＝11時～15時、17時～23時、土曜・日曜・祝日＝11時～22時30分。

赤坂サカス「カレ・カフェ」にイケメン・ギャルソン－森永製菓がチョコPR赤坂のドーナツショップ「ネイン」がクッキー販売－バレンタインセットもサプリメント専門店と生花店がバレンタイン・コラボ－赤坂東急プラザベルビー赤坂に期間限定バレンタインショップ－手作りチョコキットなど販売赤坂柿山、バレンタイン商品を限定販売－義理チョコはせんべいで