神楽坂・かくれんぼ横丁に7月8日、和食「千」（新宿区神楽坂3、TEL03-5261-7088）がオープンした。場所は昨年3月に火災によって焼失した、おにぎり店「わかまつ」跡地。

再開発の進むかくれんぼ横丁に建設中の飲食ビル（写真正面）

　店舗面積は約35坪。外壁は黒塀をイメージさせるようなシックな色合いに仕上げ、1階には「いろり」のあるカウンター席とボックス席、2階には和室とソファ席を設置した。総席数は34席。

　昼のメニューは「流」（2,000円）、「潤」（3,000円）の2種類。「流」では八角弁当に入れたおかずの盛り合わせと焼き物を、「潤」では先付けと造り、天ぷらなどが入ったかご盛りを提供し、それぞれにちりめん山椒ご飯とみそ汁、デザートを付ける。ちりめん山椒ご飯とみそ汁はおかわりが可能。

　夜のメニューは「雫」（6,000円）、「千」（8,000円）、月ごとに名前が変わる「文月」（10,000円）の3種類のコースのほか、アルコールを楽しむ人向けに「酒の肴コース」（4,000円）も用意。アルコール類は13種類の日本酒をメーンに、ビール、焼酎、梅酒、ワイン、シャンパンなど豊富に取りそろえる。

　オープンからの傾向として、昼は女性客が多く、夜は男性客やカップルでの来店が多いというが、同店担当者は「若い人から年配の人まで幅広い層に受け入れられる店を目指していく」と話す。

　営業時間は、昼＝11時30分～14時、夜＝18時～23時。

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