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下関産温州みかん、日本酒「馬関」を使ったデザート

「しものせき海響の恵みフェア」で「オテル・ドゥ・ミクニ」が提供する「山口下関産温州みかんとムースキャラメルのガトーショコラ」

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四ツ谷のフランス料理店「オテル・ドゥ・ミクニ」（新宿区若葉1、TEL 03-3351-3810）で2月1日より、下関の食材を使った「しものせき海響の恵みフェア」が開催される。

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