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星付き店「うかい亭」出身シェフが40歳を機に独立－牛込柳町に新店

新宿区市谷柳町41-2

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都営大江戸線の牛込柳町駅近くに3月12日、新店「Restaurant M（レストランエム）」（新宿区市谷柳町、TEL 03-3225-0090）がオープンした。

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