江戸川橋のうな重専門店「うなぎ梁川（やながわ）」（文京区関口1、TEL 080-7651-5030）がオープンして、12月18日で1周年を迎えた。

「うなぎ梁川」店内の様子

　店主の渡邊真哲（まさあき）さんは異業種で働いていたが、「夫婦で何か始めたい」と退職し、同店を開いた。渡邊さんは「妻が飲食業界で長年働いていて、接客が好きだということもあり飲食店にした。1周年を迎えられてうれしい。目の前でお客さんが『おいしい』と言って食べる姿を見られるのも飲食店の醍醐味（だいごみ）」と話す。カウンター店ということもあり、来店客は男女問わず一人客も多いという。

　メニューは、「うな重並」（1,700円）、「うな重上」（2,300円）、「うな重特上」（2,900円）、「うな重極上」（3,900円）。「昔の日本のように気軽にうなぎを食べてもらいたいと思い、コストパフォーマンスを考えた店にした。頻繁に足を運んでくださる常連客の方もいて、ありがたい」と渡邊さん。「大ぶりでふっくらとしたうなぎを楽しんでもらえるはず」とも。

　幅広い飲食店を展開していきたいと話す渡邊さん。「いろいろな専門店を立ち上げていければ。近隣の方が利用しやすく、土地に根付いた店を作りたい」と意気込む。

　営業字間は、ランチ＝11時～14時、ディナー＝17時～20時。火曜定休。