「FAUCHON（フォション）」アイスクリームの販売を行うナポリアイスクリーム（新宿区左門町）は8月30日、新製品「フォション アイスクリームバー 塩キャラメル」を9月10日から販売すると発表した。

　「塩キャラメル」は仏・ブルターニュ地方の伝統的な菓子で、日本の「キャラメル」と違い有塩バターを使用している。今回の新製品はフランス本場の塩キャラメルの味をバータイプのアイスクリームで再現したもので、「ほろ苦く焦がした砂糖で作られるほんのりとした甘さのあるキャラメルに、アクセントとして塩味が加わり、懐かしいけれど新しい味」（同社）になるという。塩味を効かせたキャラメルアイスクリームはミルクチョコレートでコーティングされている。コーティング用ミルクチョコレートにはガーナ産カカオを使用、塩は高知県室戸の海洋深層水から作られている。

　価格は189円。20代～30代の男女をターゲットに据える。ジェラテリア ラ・ナポリ四谷店をはじめとする各店舗や、全国（沖縄を除く）のフォションブティックセンター、紀ノ国屋や明治屋などのスーパーで販売する。

ナポリアイスクリームフォション