ファーストキッチン（新宿区四谷4）が3月26日、六本木にウェンディーズ・ジャパン（港区）とのコラボレーション店舗をオープンする。店舗面積は約65坪。座席数は77席。運営はファーストキッチン。

　両社のテストコラボレーションとして行われる同試み。既存のファーストキッチン2店舗を改装し、両社の人気メニューが楽しめる店舗を展開する。

　コラボレーション店舗のうち1店舗は、現在改装中のファーストキッチン六本木店跡地で、3年程度の期間をめどにオープンする。それに伴い、ウェンディーズ六本木店は3月24日18時をもって閉店。これにより、同社が運営する純粋な支店は曙橋店のみとなる。もう1店舗のオープン場所は未定。

　コラボレーションのきっかけについて、ファーストキッチンの高橋さんは「ウェンディーズよりメニュー上のコラボレーションの打診があったため」と話す。

コラボレーション店舗では、ハンバーガーはウェンディーズのものを中心に、それ以外のフードはファーストキッチンのメニューを中心に提供する。

　「両社の人気メニューがどちらも楽しめることから、お客さまにもきっと満足いただけるはず。浮揚効果も十分期待できるのでは」と高橋さん。