天気予報

32

27

みん経トピックス

ジャンボ餃子16分台で完食「九段斑鳩」がカップ麺に

神楽坂のチーズ専門店に「ハート形のチーズ」-バレンタイン予約集まる

  • 0
神楽坂のチーズ専門店に「ハート形のチーズ」-バレンタイン予約集まる

ロマンティックなエピソードを秘めたチーズ「クール・ド・ヌーシャテル」

写真を拡大 地図を拡大

 神楽坂のチーズ専門店「Alpage(アルパージュ)」(新宿区神楽坂6、TEL 03-5225-3315)のハート形のチーズ「クール・ド・ヌーシャテル」(1,796円)が、バレンタインのプレゼントとして人気を集めている。

同店代表の森節子さん(写真右)

 同店では、チーズ料理のレシピ本「チーズのレシピ40」の著者でもある代表の森節子さん自らが選んだ輸入チーズを販売。その数は約200種類にも及ぶ。

 その中の一つ、「クール・ド・ヌーシャテル」はフランスのノルマンディー地方のチーズとして知られている。このチーズがハート形をしているのは、「14世紀ごろに、フランスとイギリスの間で起こった百年戦争の際、敵兵のイギリス人に恋をしたフランスの女性がハートの形に手作りして贈ったのが始まりといわれている。そのため、バレンタインのプレゼントにと購入する女性が多い」と森さん。

 予約販売用に用意した30セットは早くも完売。追加注文分にも次々と問い合わせが来ているという。「普段は母の日や、レストランでのパーティー用として購入していく方が多く、男性からの問い合わせもある。しかし、バレンタイン前のこの時期は、ほとんどが女性客。チョコレートが苦手な男性のためにと購入しているのでは」と森さん。「ただ、チーズはそれぞれ味やにおいに独特な特徴があり、購入してから食べられなかったとなってはもったいない。なので、一度どのようなものが好きか、どんなシチュエーションで食べるのか、相談してほしい。相手と自分に合うチーズを見つけてくれれば」とも。

 営業時間は11時~20時(日曜・祝日は19時まで)。

グローバルフォトニュース

最新ニュース

フォトフラッシュ

麹町駅近くに日本酒・ワインなど100種以上そろえる和酒ダイニング「和酒百選」がオープン(画像=掘りごたつ席)
[拡大写真] [関連記事]

アクセスランキング