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四谷・杉大門通りにオープンした「赤い壺」。黒と赤を基調とした店内で、「旨・辛」料理を提供する。（2009-07-24）

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柔らかく煮込まれた牛肉が入った「60円ビーフカレー」

ダイヤモンドホテルの創業60周年を記念した「60円ビーフカレー」。柔らかく煮込んだ牛肉を入れた中辛のビーフカレーは、オープン当時から変わらぬ伝統のカレー
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