「Off coffee stand KOJIMACHI（オフコーヒースタンド麹町）」（千代田区麹町5、TEL 050-3577-7169）が麹町にオープンして、6月3日で3カ月がたった。

「オフコーヒースタンド麹町」提供メニュー

　同店は夫婦で経営するコーヒースタンドカフェ。コンセプトは「気持ちをオフできる場所」。「ほっと一息つけるようなカフェでありたい」という思いを込め、店名を付けた。青山店に次ぐ2店舗目となる。

　ドリンクメニューは「本日のスペシャルティコーヒー」（480円～）をはじめ、店主が長野県出身ということからメニューに取り入れた「オブセ牛乳」を使った「カフェオレ」（530円～）など。注文を受けてからハンドドリップでいれるコーヒー（550円～）なども取りそろえる。「コーヒーのフルーティーさを感じられるようないり方を選び、飲みやすい味わいを目指す。濃厚なオブセ牛乳が加わると、口当たりのいいふわふわの泡との相乗効果もあり、まろやかなカフェオレになる」とも。スイーツは、「米粉シフォンケーキ」（350円）や「米粉クッキー」（290円）のほか、オブセ牛乳を使った「オブセジェラート」（300円～）も人気という。

　長野県の小布施町（おぶせまち）で牛乳を製造・販売するオブセ牛乳（長野県小布施町）。80度で15分間殺菌した生乳は「深いコクと甘みが特徴」だという。

　将来は海外展開も検討するという同店。「夫婦で楽しいと感じることを大前提に、人とのつながりに感謝し、大切にしていきたい。カフェを通して、さらに多くの方との縁を広げていければ」と話す。