市ケ谷経済新聞

「誕生日」周辺ビジネスに特化－ネットとカフェで相乗効果目指す

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写真＝「cafe ココロア」の外観

　誕生日に関する情報を集めたサイト「バースデー.com」を運営するココロア（新宿区荒木町）は2月20日、「cafeココロア」（同、TEL 03-6659-6759）をオープンした。

　以前から友人らのバースデーパーティーなどを手伝う機会が多かったという同社の笠原標社長は「大切な人を幸せにしたい。また、そのような人の手助けをしたい」という強い思いから、誕生日を祝ってあげることの素晴らしさを広めるために同社を設立した。同サイトのコミュニティーをリアルな場とともに育てていきたいと、併せてカフェの運営も検討。「まずは近所の人たちを幸せにしよう」と自宅に近い四谷荒木町にオープンした。

　場所は靖国通りから1本入ったビルの1階。白を基調とした8坪の店内には4席のカフェスペースを設け、自家製ケーキやホットサンドイッチ、ドリンク類を提供。新鮮な卵を使用し濃厚な味わいに仕上げたケーキ「ココロアージュ」（1カット＝390円）や「ショコラブラウニー」（180円）、京都の老舗イノダコーヒのコーヒーや一保堂茶舗の日本茶、ハロッズの紅茶など「本物志向」「老舗」にこだわったメニューを取りそろえた。テークアウトも可能。

　3月下旬にグランドオープンする同サイトでは、ココロアージュ（ホール）と生クリームをセットにした「手作りケーキセット」の販売を予定。「ネット（サイト）とリアル（カフェ）の融合を図り、バースデーといえば『バースデー.com』という流れができるまでサイトを育て上げたい」（笠原社長）と意欲をみせる。

　営業時間は12時～22時。日曜定休。

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