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千歳船橋の手打ちそば店が四ツ谷に移転-夜は居酒屋使いにも

四ツ谷に移転オープンした手打ちそば店「祭そば」店主の荒川和郎さん

四ツ谷に移転オープンした手打ちそば店「祭そば」店主の荒川和郎さん

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 四ツ谷駅前から続く三栄通りに11月27日、手打ちそば店「祭そば」(新宿区三栄町、TEL 03-5379-1720)がオープンした。

店内の様子

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 店舗面積は18坪。席数はカウンター席とテーブル席を合わせた32席。店主・荒川和郎さんは栃木・日光出身。地元の祭りやイベントなど、人が集まる機会にそばを打つことが多かったという。同店では、荒川さんが打つコシの強さと太さが特徴の手打ちそばをメーンに、夜はつまみやアルコール類も提供する。

 荒川さんは昨年7月、千歳船橋に知人と共同で店を開業。昼は「祭そば」、夜は居酒屋という二毛作店として営業してきたが、そば店として昼夜通した営業形態に変更するため、今年10月に閉店。ビジネスマンが多い街を条件に物件を探し、今回、新たに店をオープンした。

 主なメニューは、温かい汁で食べる「もりそば」(800円)、肉入りの「かけそば」、大根おろし入りの「鬼おろしそば」(以上900円)、「けんちんそば」(1,000円)、「そばサラダ」(900円)、数人用の「五合盛り」(3,500円)、「一升盛り」(7,000円)、「そば豆腐」「温泉湯豆腐」「大名ネギの割り下煮」など。

 ドリンクメニューは、生ビール(380円)、瓶ビール(中瓶、580円)、ノンアルコールビール(380円)、日本酒、焼酎、サワー各種(以上380円~)など。ビジネスマンをメーンに、女性客や地元住民もターゲットに据える。

 「閉店時には残念がっていただき、戻ってきてほしいという声も頂いた。すでに何人か足を運んでくださっている方もいらっしゃる」と荒川さん。「サラリーマンだけでなく、地域の方にも喜んでいただける店になれれば。少しずつ定着していきたい」と意気込みを見せる。

 営業時間は11時~15時、17時~22時30分。日曜・祝日定休。

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