ヘッドラインニュース

「日仏調和の街」神楽坂、ミシュラン「星」獲得は8店

Check

このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録

Clip to Evernote

(2007年11月22日)

この記事の場所を見る

「日仏調和の街」神楽坂、ミシュラン「星」獲得は8店

写真を拡大

神楽坂のフレンチレストラン「ラリアンス」は1つ星を獲得した

 日本ミシュランタイヤ(千代田区富士見1)から11月22日に発売された「ミシュランガイド東京2008」で、神楽坂エリアからは8店が「星付き」レストランとして紹介されている。

 2つ星獲得店は「石かわ」「一文字」「ル・マンジュ・トゥー」、1つ星獲得店は「うを徳」「小室」「山さき」「ラ・トゥーエル」「ラリアンス」の合計8店。

 神楽坂は在日フランス人が東京で最も多い街で、日本とフランスの交流のシンボルである東京日仏学院があるなど、歴史的にもフランスとの関係が深いエリアとして知られている。「和」のイメージが強い神楽坂の中には20店を超えるフランス料理店が存在し、「和洋」と「新旧」が同居し調和する東京でも稀有(けう)なコントラストを見せる。

 フランスに本社を置くミシュランが、どのように日本伝統の和食や日本にあるフランス料理店を評価するかに関心が集まっていたが、神楽坂エリアでは和食5店、フランス料理店3店という結果になった。

 和の食材にこだわり、和食器を使用するなど、日本とフランスの文化を融合させた現代風フランス料理の「ラリアンス」(新宿区神楽坂2、TEL 03-3269-0007)は1つ星を獲得。支配人の鈴木さんは「神楽坂を案内するガイドから話を聞いたツアー客らが訪れ、早くも観光スポットのようになりつつある」と話す。

 2007年は年初に倉本聰さん脚本、二宮和也さん主演によるテレビドラマ「拝啓、父上様」(フジテレビ系列)の舞台となり、人気が再燃した神楽坂。そしてこの年末、ミシュランの「星」獲得店が数多く出たことで、街の人気をさらに押し上げることになりそうだ。

ミシュランガイド東京2008注目の「ミシュランガイド東京2008」、19日に「星」発表へ(市ケ谷経済新聞)ミシュラン「星」獲得、四谷エリアは7店-早くも予約に影響(市ケ谷経済新聞)東京ミシュラン2008-白金台「カンテサンス」が3つ星を獲得(品川経済新聞)「ミシュランガイド東京」発売へ-六本木でカウントダウンイベント(六本木経済新聞)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://ichigaya.keizai.biz/headline/113/trackback.html

トラックバック一覧(2)
■世界一『美食の街』TOKYO【パリ6区サンジェルマン村】

JUGEMテーマ:グルメミシュランガイドブックによると・・・TOKYOは世界で一番★が輝いた街なんですって?東京星の総数191パリ星の総数97ロンドン星の総数5…(2007-11-30 10:48:31)

■世界一『美食の街』TOKYO【フランス美食村】

ミシュランガイドブックによると・・・TOKYOは世界で一番★が輝いた街なんですって?東京星の総数191パリ星の総数97ロンドン星の総数50ニューヨーク星の総数4…(2007-11-30 10:43:44)

アーカイブ

半蔵門にタイ料理専門店「サワディー」-ディップマハルが新業態

半蔵門にタイ料理専門店「サワディー」-ディップマハルが新業態 半蔵門駅近くの麹町一丁目交差点角に5月8日、タイ料理専門店「サワディー」(千代田区麹町1、TEL 03-5215-6185)が…

飯田橋に築地の水産会社直営の店-ランチタイムには早くも行列

飯田橋に築地の水産会社直営の店-ランチタイムには早くも行列 飯田橋・東京大神宮の裏手に5月7日、新店「魚の旨い店by築地スタイル」(千代田区飯田橋4、TEL 03-3261-6348)が…

四谷三丁目に「バーガーキング」-オープン前に110人が行列

四谷三丁目に「バーガーキング」-オープン前に110人が行列 バーガーキング・ジャパン(渋谷区)は5月16日、四谷三丁目駅近くの新宿通り沿いに国内44店舗目となる新店「バーガーキング 四谷…

「金環日食」まであと6日-皇居周辺では鑑賞ランニング企画も

「金環日食」まであと6日-皇居周辺では鑑賞ランニング企画も 東京をはじめ鹿児島や高知、京都、静岡など日本各地で金環日食を見ることができる5月21日、皇居周辺では日食鑑賞とランニングを組み…

四ツ谷に「沖縄食堂 おなが家」-ブランド豚「かりゆし熟成豚」提供も

四ツ谷に「沖縄食堂 おなが家」-ブランド豚「かりゆし熟成豚」提供も JR四ツ谷駅麹町口近くに4月16日、新店「沖縄食堂 おなが屋」(千代田区麹町6、TEL 03-6272-9021)がオープンし…

市ケ谷経済新聞・編集長の著書、全国発売中

『ヤフートピックスを狙え』(新潮新書)の情報はコチラから

最新ニュース

ヘッドラインニュース一覧

フォトフラッシュ

ガーデニングをイメージした木目調の店内

四谷三丁目駅近くの新宿通り沿いに「バーガーキング 四谷三丁目店」がオープン(画像=ガーデニングをイメージした木目調の店内)
[拡大写真]

フォトフラッシュ一覧

アクセスランキング

  1. 半蔵門にタイ料理専門店「サワディー」-ディップマ…
  2. 飯田橋に築地の水産会社直営の店-ランチタイムには…
  3. 四谷三丁目に「バーガーキング」-オープン前に11…
  4. 「金環日食」まであと6日-皇居周辺では鑑賞ランニ…
  5. 市ケ谷につけそば店-「今までにないスタイルのそば…
  6. 飯田橋・アイガーデンエアで「i-i FESTA …
  7. 四ツ谷に「沖縄食堂 おなが家」-ブランド豚「かり…
  8. 飯田橋に広島風お好み焼き店「もみじ屋」-「れもん…
  9. 市ケ谷駅前に女性専用のヨガ・ピラティススタジオ-…
  10. 飯田橋・東京日仏学院が創立60周年-5日間の記念…

アクセスランキング一覧

配信スタイル