際コーポレーション（目黒区）は4月30日、牛込中央通り沿いに中国料理店「れんこん荘」（新宿区北町、TEL 03-3269-3900）をオープンした。

「れんこん荘」店内の様子

　店舗面積は1階・2階を合わせた58.7坪。総席数は88席。同店は「レンコン」を使った料理が特徴。蓮（レンコン）の穴をのぞくと「先を見通す」ことに通じ、中国で縁起のよい野菜とされている「レンコン」料理を中心とした中国料理を提供する。

　レンコンを使ったメニューは、「エビれんこんギョーザ」（600円）や「れんこん入りチヂミ」（800円）、「豚ロースとれんこん根菜炒め」（1,380円）、「れんこん豚つみれスープ」など。このほか、「三品菜（蒸し鶏・くらげ・牛肉すね煮）」（1,200円）や「エビイカ棒春巻」（440円）、「牛肉とピーマンの細切り炒め」（1,480円）、本日の魚料理（1,600円～）などの一品料理も豊富に取りそろえる。

　ドリンクメニューは、生ビール（580円）や紹興酒（グラス＝580円）、ワイン（グラス＝580円、ボトル＝3,200円～）など。客単価は、昼＝1,000円、夜＝3,000～5,000円。

　広報担当者は「ターゲットは食通が多い神楽坂の近隣住民やオフィス勤めの方々。普段使いの食卓のような感覚で、中国の家庭料理を気軽に味わっていただければ」と話す。

　営業時間は11時30分～15時、17時30分～23時。