神楽坂の早稲田通り沿いに12月1日、居酒屋「魚がし旨（うま）いもん酒場どまん中　神楽坂店」（東京都新宿区神楽坂5、TEL 03-5579-2957）がオープンした。

　席数は、座敷、テーブル席合わせて40席。「旨いもん酒場どまん中」は串焼き業態と魚業態があり、同店は魚業態で赤坂、秋葉原に続く3店舗目。店舗入り口に設置した生簀（いけす）には、その日お薦めの活イカ、旬の魚が泳ぐ。

　店長は「活イカはストレスを感じやすく一日で死んでしまうが、活（い）きたイカは身がプリプリでとてもおいしく、常連客に人気がある。旬ごとに魚も入れ替えていて、春はサクラダイ、夏はイサキ、冬はホッケなどを入れていく。旬で新鮮な魚をぜひ刺し身で食べてほしい」と話す。

　日本酒は、獺祭、十四代、飛露喜、新政など50種以上を取りそろえる。現在、特選地酒を500円で提供するグランドオープン記念企画を実施している。

　メニューは、「活イカ刺し」（2,980円～）、「活かわはぎ活け造り」（3,280円）、「鮪（まぐろ）の特大兜（かぶと）焼き」（920円）、「鮪ほほ肉のから揚げ おろしポン酢」（580円）、「本日の珍味三種盛り」（820円）、「季節の生牡蠣（かき）」（時価）、「真イカの塩辛」（350円）、「こりこり鮫（さめ）軟骨の梅水晶」（360円）、「ホタルイカの沖漬け」（520円）、「どまん中のもつ煮込み」（480円）、「ほやのこのわた」（560円）など。

　営業時間は、火曜～金曜＝16時～23時30分、土曜・日曜・祝日＝11時30分～23時。月曜定休。