JR四ツ谷駅近くで50年以上営業を続け今年2月に閉店したとんかつ店「とんかつ三金」（新宿区四谷1、TEL 03-3355-3299）が11月19日、以前の店舗そばに再オープンした。

女性が1人でも入りやすい明るい店内

　同店は、1946（昭和21）年に新宿で創業。一時は店舗展開していた時期もあり、1956（昭和31）年に開業した四ツ谷店だけが最後まで営業を続けていたが、社長の引退により2月末で閉店した。

　新店の代表を務めるのは「とんかつ三金」で22年にわたって料理人を務めていた小竹伸治さん。2月の閉店後も、閉店を惜しむ声や再オープンを望む常連客らの声が多かったといい、その声を受け、元店長や元従業員らとともに再オープンを決めたという。

　店舗面積は18.5坪。席数はカウンター席とテーブル席を合わせた29席。テーブルや椅子、厨房機器の一部などは前の店で使っていたものをそのまま、調味料入れや食器などは同じものを使う。

　メニューは以前とほぼ同じで、味は「そのままの味」を提供。主なメニューは「ヒレかつ定食」（100グラム＝1,400円、150グラム＝1,750円）、「ロースかつ定食」（100グラム＝1,350円、150グラム＝1,700円）、「エビフライ定食」（1,700円）、「ミックスフライ定食」（1,900円）など。

　「グリーンアスパラ」（350円）、「生野菜サラダ」（450円）、「鳥の揚げ物」（400円）などの一品料理も取りそろえ、ランチタイム（月曜～金曜）には「ロースかつ丼」「ヒレかつ丼」「ランチ定食A・B」（各900円）を用意する。

　ドリンクメニューは、生ビール（小＝400円、中＝550円）、キリンラガービール中瓶（550円）、ハイボール、生レモンサワー、ウーロンハイ（以上450円）、焼酎（500円）、日本酒（600円）など。

　再オープンの話を聞きつけて訪れる常連客も多く、「みんな喜んでくれている」と小竹さん。「土日は近隣の方、平日はビジネスマンの利用が多く、1杯飲んで最後にとんかつを召し上がって帰る方もいらっしゃる」と話す。「新しい店になって女性のお客さまが増えた」とも。

　営業時間は11時30分～15時、17時～21時30分（日曜・祝日は21時まで、来年から変更の可能性あり）。